Patisserie「ensoleille」
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あけましておめでとうございます!

みなさま明けましておめでとうございます!

昨年は県内外から多くのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました。

あっという間に一月も半ばが過ぎてしまいましたがご挨拶が遅くなりまして申し訳ございませんでした。

といいますか、ここ1、2年?ブログの更新がかなーり鈍くて本当にごめんなさいm(__)m

 

さて、アンソレイユは12年前のイノシシ年にオープンして、ひと回りしてまたイノシシ年に戻ってきました!

12年前のブログを辿って見てみましたら、消したい位恥ずかしかったり、誤字脱字や文章がヘン等々がありますが

当時の生活や、思っていたことが蘇ってきてやっぱり残しておくことっていいかもしれないなと思いました。

オープン年に産まれたお子さんはもう小学6年生!

当時のお子様方を思い出しつつ今を見比べてみますと、どれだけ月日が流れているかが想像できて感慨深いものがあります。

そして、3人いる甥姪の中の3番目の甥っ子が今年成人式を迎えて、みんな大人の仲間入りをしてしまいました。

しかも最近の若者はめちゃくちゃしっかりしていて

後先考えず「なんとかなるさ〜」な世代とは何か違う!

私だけかな?(;'∀')

もう手遅れかもしれないけど、しっかりしなくちゃ。。

ということで最近ビジネス本を読み始めたりしております♪

あ!アンチエイジングやスローエイジングの本もね(笑)

 

とにかく、仕事はまじめに、素材は良いもの身体に良いもの、そして美味しいものを今年も提供して参りたいと思っておりますので

また1年アンソレイユをどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

 

DSCF4887 (2).JPG

 

 


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