Patisserie「ensoleille」
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今年も一年本当にありがとうございました♪
ensoleilleの今年の営業は29日で終了させていただきました!
年内最後まで本当にたくさんのお客様にご来店いただきまして衷心より感謝申し上げます。

12月はお歳暮とクリスマスが同時にやってくるので、呼吸をするのを忘れるほどの日々の連続だったのですが、何とか乗り越えて今は達成感でいっぱいです。
こんなにブログを更新しない月は初めてのような気がしますね。
楽しみにしていてくださる方には申し訳ありませんでした。

今年の5月、ensoleilleは8周年を迎えることができました!
毎日仕込みをして、お客様にお会いして、坦々とごくごく普通の毎日だったけれど…
それがどれだけ幸せなことなのかをやっと今噛みしめております。
間断なく続けられるということは、自分や家族やスタッフが心身共に健康でいられること、そして、お客様に支えられてる事、そして欲しい材料が手に入ること。
どれか一つ不足していても継続は難しくなってきます。
そういう意味においてはまた一年お守りいただきました無形の神仏にも感謝せずにはいられれません。

来年はどんな一年になるかな〜?
もうちょっとレベルUPできる努力の一年にしたく、
小さいものから大きいものまでとりあえず今のところ33個の目標を立てました!
意識の壁を取っ払ってるからきっと叶うはず(^^♪
だけど、神様からみてこれはちょっとな。ってことは叶わなくていいと思ってます。
身分相応だからね(^-^;

来年も皆様にとって素晴らしい一年になりますようにお祈りしております。
努力なくして成功なし♪
一緒に頑張りましょうね〜☆
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