Patisserie「ensoleille」
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グロゼイユ

 グロゼイユとは赤スグリのこと。

レッドカラントともいいますね。




ジャム作りました。


ジャム | comments(7)
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miyukiさんのお菓子と写真たち、
とても素敵な雰囲気に溢れていて好きです。

グロセイユのジャム、とても色がきれいでおいしそうですね。
瓶に詰めた姿も、とても素敵!
私も来年の夏は作ってみたいです。




cihiro 2012/09/07 9:06 PM
cihiroさん、ありがとうございます。
わたしもcihiroさんの写真大好きです♪

グロゼイユのジャムは初めて作りましたが、こんなに美味しいと思いませんでした。
もうすでにひと瓶空けてしまいそうな勢いです(笑)
フランスパンも一本食べちゃいそうです^^

cihiroさんの、お近くは美味しそうな果物が沢山収穫出来そうですよね。
フランスは土壌にミネラルがたっぷりあって肥えてるから、美味しいものが沢山とれると聞いたことがあります。
チーズやバターにしてみても本当に美味しいですよね。
日本のは少し薄いかなという印象です。
しかも、乳製品は値上がり続行中です(悲)

miyuki 2012/09/07 11:24 PM
おいしそー♪
色もきれいだし、アンソレイユの雰囲気にぴったりね♪
miyukiさんてさ、 なんでも素敵に変えちゃうのね。
館の魔女・・・(笑)(^^)♪

NOB 2012/09/08 11:34 AM
NOBちゃん、超ねむいー(笑)
そういえば、赤色って元気になるかも!
あんそれいゆも元気をお届けできたらいいな♪
素敵に変えられるかは???ですが、
なんだか最近想った事が現実になることが多くて魔女に近くなってきたかな〜?
ほうきに乗らなきゃ(笑)

miyuki 2012/09/10 12:28 AM
そして魔女の宅急便をしたいな。

miyuki 2012/09/10 12:29 AM
関東までいらしていただけますかぁ~?!
魔女に近づいてる~!!!すごい(ーー)♪★*~=3
私はまだまだ修行が足りませぬぅ~!
頑張ります!!

NOB 2012/09/10 8:05 PM
NOBちゃん。
っていうか、自分の都合の良いように考えてるだけよ^^;
わたしもまだまだ修行が足りないのよ〜!
美魔女になりたいわん♪

miyuki 2012/09/11 12:55 AM

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