cake&cafe「ensoleille」
コーヒーと紡ぐ時間
お待たせしました。
いよいよ明日からフラネさんで「コーヒーと紡ぐ時間」が始まります
開催日時は2009.11.21(sat)~12.6(sun)までです。

フラネさんでは、
ドーナツドリッパーやKONO限定モデルサーバーセット、ポーレックスコーヒーミル、ランブルポット、フランス製の密封ビン等など、どれもこれもコーヒーを楽しむ為のアイテムがそろってます。仙台初販売品もあるそうですよ。私も欲しい。。
フラネさんのブログでチェックしてみてください。カワイイですよ〜♪

それから、
「スガ焙煎珈琲豆屋」さんのコーナーでは
サンプル豆が並んでいるそうです。
フラネさんオリジナルブレンドもデビューするそうですよ
豆のままでも、挽いてもOKだそうです。

ensoleilleからはサブレやクッキーなどのお菓子を出させて頂いてます。
コーヒーのお供にいかがですか?

それではどうぞ宜しくお願い致します。
| - | 01:41 | comments(0) | - |
森ガルイベントありがとうございました。
「森ガールinターシャ」が終了しました。
お越し頂きました皆様には心から感謝申し上げますm(_ _)m
遠く山形、古川、石巻や県南の方からいらして頂いた方
何度も足を運んで頂いた方も、会社を休まれて来られた方も
大変ありがとうございました。。



昨日の朝、ターシャさんに納品にお邪魔した時
ガーリッシュさんのヴィンテージやアンティークの素敵なお洋服や
sifflerさんのガーリーな作品や
ファヴールさんの可愛らしい花束や苗木
ターシャさんの暮らしを楽しむ雑貨などが店内いっぱい所狭しと並んでいました。

火曜日、あの雨の中2人で準備したことを想像したら、
何だか、胸がいっぱいになってしまいました。
外での販売や、どうしてもお客さまをお待たせしてしまうこと
雨が降った時のことを考えたら不安でいっぱいだっただろうな。と。
そんな不安も吹き飛ばすかのように当日は晴れました。
ちょっと寒かったけど雨が降らなくて本当に良かった!

昨日はパンを2回届けて、紅茶が欲しいお客様がいらっしゃったので
また往復。。
夕方、イラスト教室メンバー&家族を連れ立ってまた行きました。
そして、今日は1往復。
2日間でトータル5往復しました。
それにもかかわらず、行くと必ず大勢のお客様がいらっしゃってて、
後からも続々お越し頂いておりました。

kamataroの森ガルパンも2日間で200個位出させて頂きましたが全て完売。
森ガルクッキーも「見本まで売れちゃったよ〜」とmotoさん。
今日は追加でお菓子をお出ししましたが、そちらも全て完売したとの事です。
本当に本当にありがとうございましたm(_ _)m

パンの販売とベリーティーを手伝ってくれた森ガルスタイルが素敵なmさん。
石巻からわざわざ来てくれて、しかもパンの販売もお手伝いして頂いたkieさん。
本当にありがとうございました。

ガーリッシュのヨーコちゃん、忙しいのにイロイロ頼みごとばっかりお願いしゃってすみませんでした。
ちゃんとお礼を言わずにバタバタとごめんなさい。
本当にありがとうございました。

ファヴールのmiyukiさん、今回は時間的に会えなかったけど
miyukiさんのお花今回も素敵でした〜♪

sifflerさんの作品もかなり素敵でお店でキラキラしてました。
今日はほとんどなくなっていて、人気ぶりが伺えました。

そしてそして、motoさん心から感謝しています。
とても楽しい2日間でした。
誘ってくれてありがとうございました。

私もしっかり、ガーリッシュさんのお洋服ゲット出来ました〜o^0^o
| - | 23:25 | comments(2) | - |
森ガルイベント1日目
「森ガールinターシャ」1日目です。
昨日、あんなに張りきっていたのに寝坊してしまいました^^;
3時に起きる予定が、私もkamataroも6時半に目が覚めて

「やばいじゃ〜〜ん!!」

かなり焦ったけど、あんそれスタッフの連携プレイで
何事もなかったかのようにターシャさんにパンを届けることが出来ました。
明日もパンが並びます。
kamataroは本日、パンの目の前で寝るそうです。


寒い中お並び頂きありがとうございました。





















一方、あんそれいゆ店内ではイラスト教室を行っていました。
相変わらず上手。Cさん。


Yっちゃんも上手すぎるよ〜。


Mちゃんも上手。。カワイイね〜。。


お仕事で先に帰られたTさんの写真は撮影しないでしまいました。
凄く上手だったのに〜残念。。

kamataro画


miyuki画 コーヒー豆
| - | 23:41 | comments(0) | - |
森ガール in ターシャ
いよいよ「森ガールinターシャ」です。
今日は、karennneのヨーコちゃんとmotoさんが、ターシャさんのお店の中をお洋服屋さんにしてくれました
あのターシャさんの中がどんな風になっているのか楽しみですね♪

森ガルクッキー出来ました。
箱入り680円。お得ですよ〜☆


kamataroは夕方からパン仕込み頑張ってます。
パンに使う材料はかなりこだわり抜いた材料を使ってます。
ホシノ酵母、ゲランド塩、カソナード(フランス産赤砂糖)、オルチョオリーブオイル、オーガニックドライフルーツ、フランス産クルミ等…

プレーンタイプのパンは1個100円 ドライフルーツやナッツが入ったものは1個200円になります。こちらもお得です♪
(プレーンタイプは泉マルシェの時のパンと同じレシピになります)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

| - | 23:41 | comments(2) | - |
おはようございます。
お花のブローチみたいなクッキーを作ってみました。

レトロなところがカワイイです。


明日は森ガールinターシャ。
焼き菓子は、クルミのロシアンティ・ブタさんスパイスクッキー・サブレシトロン・チョコレートのクッキー・紅茶の詰め合わせです。
こんな箱に入ります。

明日は、kamataroのパンの仕込みの手伝いとラッピング。
頑張ります。。

森ガールinターシャ楽しみです。
どうぞ宜しくお願いします。
| - | 04:47 | comments(0) | - |
テイクアウト
密かに、テイクアウトやってます。。
ピザとローストビーフのサンドウィッチはお持ち帰りOKです。


近くにお住まいのお客様には、受け取りに来て頂き、お皿も返却頂ければ、ハンバーグと月替わりのランチのテイクアウトも行っています。
| - | 23:26 | comments(0) | - |
焼き物
スコーンに…

ラングドブッフに。。
明日のケーキの仕込みイロイロ。

ラムレーズンサンドも作りました。




Kamataroパン試作中
クランベリー、杏、プルーン、ラムレーズン、いちじく、クルミ、クリームチーズ…組み合わせはイロイロ。。
天然酵母に国産小麦、ゲランド塩にカソナード(フランス産赤砂糖)を使用しています。







kamataroブログ

| - | 00:32 | comments(0) | - |
森ガール in Tasha
いよいよ来週 11月18日(水)19日(木)は
 「森ガール in ターシャ」です。

森の中にひっそりとたたずむTashaさんに
ガーリーなものを集めて楽しむ二日間
Girlishさんのお洋服が出張販売されますよ〜。


girlish 森ガルで大人可愛い洋服 
karenne 森ガルな雑貨 
siffler 森ガルリース
faveul  森の香りのブーケ 
ensoleille森ガルクッキー&森ガルパン 

karenneのヨーコちゃんは森ガールな可愛い洋服を沢山持ってきてくれるとの事です♪
sifflerさんとのコラボの『プチトリアノン』はクリスマススノーバージョンでめちゃめちゃカワイイ♪コサージュもかなり素敵でおすすめです!
数が少ないそうなのでお早めにゲットして下さいね。

faveulさんは素敵なブーケ。。
faveulさんのお花は私も大好きです。
大人気のお店なので楽しみにされてる方がかなりいらっしゃいますよ☆
今回のお花も凄く楽しみですね。

ensoleilleは、ロシアンクッキーと木の実とドライフルーツのパン。
kamataroがパンを作ります。
ホシノ天然酵母と国産小麦、素材にこだわったモチモチどっしりパン。
お天気が良ければ、ベリーティーの試飲があるそうなので、美味しい空気の森の中で召し上がってみてくださいね。

それでは、どうぞ、来週の水、木曜日11時〜16時まで開催の
「森ガール in ターシャ」へ是非お出かけ下さいませ。
| - | 23:42 | comments(0) | - |
リース
きよさんに「あんそれりーす」クリスマスバージョンを作ってもらいました。



かなり素敵です!
小さな巣の中には小鳥の卵に模したお豆
ヤドリギに、くるみ。。
赤い実もたくさん付けて頂きました。

外に何度も出ちゃう今日この頃です♪

キッチンからもパチリ!


こちらも素敵!
先週、フラネさんで購入した羊毛のリース。
ふわふわでカワイイんです。
フラネさんの入口に飾ってあって一目ぼれしました。
自宅の玄関に飾ってます☆


| - | 23:02 | comments(4) | - |
フラネさん
先日、フラネさんにお邪魔してきました。
すっかり素敵にノエルモードになっていましたよ。
モモナチュラルの家具は森ガルにピッタリ♪

フラネさんでは11月21日からイベントが開催されます。
コーヒーと紡ぐ時間
2009.11.21(sat)~12.6(sun)
宮町通りの一本道をちょっと入った小道にある
「スガ焙煎珈琲豆屋」
スガさんご自慢のコーヒー豆と
フラネさんがセレクトしたコーヒーまわりの雑貨
そして、ensoleilleのお菓子

これからますます寒くなってくる季節。
お家カフェを愉しんで下さいね。


そして、ensoleilleも今日からノエルモードに突入しました。
キヨさん夫婦に来て頂き、店の入り口を飾ってもらいました。
夜なので上手く撮影出来ませんでしたが
すっご〜い素敵ですよ。
こちらが両脇に、そしてライトの所に蔓を付けてもらい
中心に大きいリース。
見に来て下さいね〜♪
明日、明るくなったら撮影したいと思いま〜す^^
| - | 22:33 | comments(2) | - |
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